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商品詳細

愛媛県産 里芋

愛媛の里芋は水田で栽培するので、灰汁が少なく、やわらかくて、粘り気が強いのが特徴です。他産地より白くてすぐ煮えるので調理しやすい美味しい里芋です。

【里芋の栄養と効能】
野菜の中でも里芋には、体内の余分なナトリウムを排出して、血圧の上昇を抑えるとされるカリウムを多く含み、高血圧予防など効果があるといわれてます。
また里芋のぬめりは、ガラクタン、マンナンという成分によるもので、ガラクタンは免疫力を高めたり、血中のコレステロールを抑制、マンナンは便秘予防や糖尿病予防になるといわれてます。

商品情報

【内容量】10キロ 2Lサイズ
【産地】愛媛県産

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